2013年10月21日星期一

主打服務,台灣民宿強調品質與“附加產品”


  在台灣,對於家庭旅館(台灣稱為民宿)的定義,是這綠島住宿樣的:利用自家住宅空閑房間,結合當地景觀生態和農林牧漁生產活動,提供旅客鄉野生活之住宿處綠島所,且不能超過5個房間。所以,像阿裡山民宿“淵明居山莊”這樣的民宿,一般都是自家的院子。

  “多了,就忙不過來,影響到我的正常生活。”“淵明居山莊”老板劉寧源同時也是台灣民宿發展協會的副會長,在他看來,正是因為“小而精”,經營民宿不像旅館那樣商業化,反而更像是與背包客交朋友。

  一大早,劉寧源接到電綠島民宿話後,就會開著自家的車,到車站把訂房的客人接到民宿,安排食宿後還會帶著他們到自家茶廠裡,體驗炒茶、晾茶;隔天,劉寧源還會親自帶著客人們,到自家後山的原始森林裡呼吸新鮮空氣……

  這樣貼心的服務與舒適的居住環境,讓幾乎每位到民宿的背包客,都忍不住拿起相機將民宿拍照上傳網絡,口耳相傳之下綠島旅遊,“淵明居山莊”的生意這些年來,一直好得不得了,也更加堅定了劉寧源打造“優質民宿”的信心。

  其實,在台灣,除了食宿外,“附加項目”是台灣民宿的固定套路。墾丁民宿的“機車兜風”,台東民宿的“海釣”,花蓮民宿的“射箭”和“自制醬菜”,都是民高雄住宿宿吸引背包客的重要武器。

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