台中大裡美食 新鮮手作的幸福料理

　　什麼樣的美食會讓人覺得愉悅、幸福呢？答案就是一份用台中美食推薦心、嚴選好食材、堅持手作的料理，那不僅是一份手作者的心意，更是一份值得細細品嘗的美味。

　　位於台中大裡區大明路上的新纖LOVE輕食餐廳，以“FRESH樂活新纖日”為訴求，希望以一份更健康、低負擔，但是又不失美味的輕食料理呈現在每一位客人面前，讓客人吃得健康且愉快。

　　新纖LOVE的老板林先生是一位首次創業的七年級生，和伙伴一起堅持一個信念，就是“推薦自己喜歡的東西給客人”，也因為這樣的理念，從籌備之初就著手尋找食材，例如生菜都是嚴選進口食材，店裡的歐克、松餅更是多處嘗試比較之後才挑選出來，連店裡使用的茶葉也都是到產地親自是喝挑選，每一個細節都堅持最好，就是為了讓客人喜歡、讓客人吃得愉快！

　　林先生推薦了店裡的人氣料理歐克核桃面包與松餅，都是店裡點單率最高的美食！例如口感滋味豐富的厚燒豬肉滑蛋總彙，外酥內松軟的歐克核桃面包，包著精選豬肉片、清脆萵苣與牛蕃茄，吃起來清爽無比，更值得一提的是滑蛋更是口感滑嫩且香氣十足，搭配特調醬料讓這總彙更增添風味，且份量十足，吃了讓人大呼過癮！

　　至於女性朋友超愛的草莓天使卡士達，進口的新鮮草莓，搭配濃、純、香的卡士達醬與冰淇淋，加上現烤香、酥、脆、又帶點Q軟口感的松餅，真是一份幸福的享受台中美食！

　　明亮的空間、時尚卻輕松的氛圍，搭配著和諧的基調，就像是家裡樓下街角的咖啡館一般讓人覺得親切、自在，坐下來好好享受一次美食的體驗，就是一個美好一天的開始！